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生 麺[細麺]

平打ち麺やストレート麺、話題の低加水麺まで幅広くご用意しています。下記麺は生地で分類しており、ご要望に応じて太さ・重さ・形状などはご指定いただけます。

  • 【02】SU#28 110g
    ○低加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【03】細麺#28 115g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【04】すみれ#28 115g
    ○中加水 ○国産小麦使用
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【05】TD#28 115g
    ○低加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【06】白龍#26 110g
    ○低加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【08】白龍#24 110g
    ○低加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【09】特ナヨ#24 115g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦
  • 【10】チリ龍麺#24 120g
    ○多加水 ○真空麺
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【11】龍麺S#24 120g
    ○多加水 ○真空麺
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【12】KT#24 130g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦・卵

その他、オーナー様のご要望に合わせたプライベートブランドの生産も承ります。詳しくは担当営業までお尋ね下さいませ。
★各種スープ、カットねぎ、冷凍餃子なども取り扱っております。

生地から作る完全オリジナル麺の製造は最小ロットがございます。
[生麺:一度の配送で200以上 ボイル麺:要相談] 詳細に関してはご相談ください。