予め茹でる、あるいは蒸してありますので、炒めるだけで簡単にお使いいただけます。
うどん・そば

やきそば/中華そば

ゆで中華そばは中華麺で言えば生麺のような最もシンプルで基本的な麺。適応能力抜群の茹で中華はどのような料理にもお使い頂けます。
焼きそばは卵が入っているため、卵の風味が豊かに感じられ、麺単体で食べて頂いてもおいしく召し上がって頂けます。

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焼きそば/小麦、卵
中華そば/小麦

蒸しそば

蒸すことによって水分が多すぎないプリプリとした食感を実現しました。一本一本がほぐれやすいため調理もしやすく、焼きそば等のお料理にピッタリです。

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小麦

チャンポン

オレンジチャンポンは少し柔らかめの食感でツルツルした口当たりが特徴。
白チャンポンは固めの食感で、本場長崎のチャンポン麺に近く、一本一本がしっかりしています。
共にチャンポンという名前ですが、チャンポン以外にも鍋で使うなどの用途にもお使い頂けます。

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小麦

ゆでうどん/ゆでそば

太陽製麺所ではゆでうどん、ゆでそばもご用意しております。予め茹でておりますので、湯通しして頂くだけですぐにお召し上がり頂けます。

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うどん/小麦
そば/そば、小麦

各種ラーメンスープ
うどんだし、そばつゆもご用意しています。

その他、オーナー様のご要望に合わせたプライベートブランドの生産も承ります。
詳しくは担当営業までお尋ね下さいませ。

生地から作る完全オリジナル麺の製造は最小ロットがございます。
[生麺:一度の配送で200以上 調理麺(ボイル麺):要相談] 詳細に関してはご相談ください。
業務用サンプル受付中