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生 麺[平麺]

平打ち麺やストレート麺、話題の低加水麺まで幅広くご用意しています。下記麺は生地で分類しており、ご要望に応じて太さ・重さ・形状などはご指定いただけます。

  • 【45】SB平#19 120g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【46】ソーダ生(太)#18 1kg
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦
  • 【47】チリKD#16 130g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【48】ナミ#14 115g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦
  • 【49】寿麺#10 115g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【50】SS平#10 130g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【51】全粒粉(平)#10 200g
    ○多加水
    ○アレルギー:小麦・卵
  • 【52】ソーダ平#9 200g
    ○中加水
    ○アレルギー:小麦

その他、オーナー様のご要望に合わせたプライベートブランドの生産も承ります。詳しくは担当営業までお尋ね下さいませ。
★各種スープ、カットねぎ、冷凍餃子なども取り扱っております。

生地から作る完全オリジナル麺の製造は最小ロットがございます。
[生麺:一度の配送で200以上 ボイル麺:要相談] 詳細に関してはご相談ください。