手打ち麺独特の、コシの強さとのどごしの良さを追求した、当社自慢の人気商品!
うどん・そば

うどん 生

数ある中から厳選した良質な小麦粉を使い、ツルっとした食感としっかりとしたコシのある太陽製麺所自慢のうどん。太さや重さ、形状などお客様のご要望に応じてご指定頂けます。

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小麦

ざるうどん 生

細切りならではのなめらかさとつるんとしたのどごしが癖になります。また茹で時間も通常のうどんと比べて短く、夏に人気のざるうどんとも相性抜群です。

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小麦

ざるそば 生

そば通の方に愛され続けてきた太陽製麺所自慢の絶品そば。上質なそば粉を使った香り高い本物のそばの味をお楽しみください。太さや重さ、形状などお客様のご要望に応じてご指定頂けます。

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そば、小麦

細ざる 生

通を唸らせるのどごしの良さとしなやかな食感は細ざるならではのもの。ざるそばやかけそばなど、様々な用途でお使い頂ける万能そばです。

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そば、小麦

ゆでうどん/ゆでそば

太陽製麺所ではゆでうどん、ゆでそばもご用意しております。予め茹でておりますので、湯通しして頂くだけですぐにお召し上がり頂けます。

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うどん/小麦
そば/そば、小麦

うどんだし、そばつゆもご用意しています。

その他、オーナー様のご要望に合わせたプライベートブランドの生産も承ります。
詳しくは担当営業までお尋ね下さいませ。

生地から作る完全オリジナル麺の製造は最小ロットがございます。
[生麺:一度の配送で200以上 調理麺(ボイル麺):要相談] 詳細に関してはご相談ください。
業務用サンプル受付中